Minggu, 04 April 2010

PASTA PRIMAVERA


Bahan yang dibutuhkan:
* 50 gr fettuchini kering
* 150 gr daging dada ayam, iris memanjang
* 75 gr brokoli, lepaskan kecil-kecil dari kuntumnya, rebus
sebentar
* 75 gr wortel, kupas dan serut halus
* 2 sendok makan minyak
* ½ sendok the garam
* 1 siung bawang putih, cincang
* ½ sendok the basil kering
* ½ sendok the peterceli cincang
* 50 gr mayonaisse
* 2 sendok makan keju Permesen
* 500 ml air untuk merebus

Cara Membuat :
1.Rebus fettucini dgn garam dan 1 sendok minyak sampai matang.
Angkat dan tiriskan
2.Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan daging ayam
sampai berubah warna
3.Masukkan brokoli, wortel, garam, basil dan peterceli. Aduk rata.
Dan angkat.
4.Campur dan aduk fettucini bersama sayuran tumis dan mayonaisse
5.Taburi keju Permesan.
6.Pasta Primavera siap disajikan.