Bahan:
* 200 ml air
* 1 bungkus (100 gr) mie instan
* 4 butir telur, kocok asal lepas
* 1/2 sdt garam
* 25 gr bawang bombai, iris persegi 1x1/2 cm
* Bumbu instan di dalam bungkus mie
* 1 sdm minyak goreng
Bahan Taburan:
* 100 gr daging asap, iris persegi kecil
* 50 gr paprika merah, iris persegi kecil
* 4 sdm keju parut
Bahan Pelengkap:
* Daun selada
* Saus tomat
Cara Membuat:
1.Panaskan oven dengan suhu 180°c. didihkan air dalam panci,
masukkan mie. masak selama 3 menit hingga mie masak. angkat, tiriskan.
2.Campur mie bersama telur kocok, garam, bawang bombay, dan bumbu
yang terdapat dalam bungkusan mie. aduk hingga rata.
3.Panaskan minyak dalam wajan dadar bergaris tengah 20 cm diatas api
sedang. tuang adonan mie dan ratakan. masak sampai pinggirnya matang (5
menit).
4.Taburkan daging asap, paprika, dan keju parut ke atas pizza mie.
angkat, kemudian panggang dalam oven hingga masak (5 menit). potong jadi
8
Cara Menghidangkan:
1.Hidangkan dengan selada dan saus tomat.
2.Perhatikan:
3.Ikuti cara memasak mie instan. kalau direbus terlalu lama, mie
akan terlalu lunak, sehingga pizza mie akan menjadi lembek.
Tips:
Pizza mie bisa dimasak tanpa oven.caranya: sesudah ditaburi keju, daging
asap dan paprika, tutup wajan. masak diatas api kecil ± 5 menit. jika
perlu, balikkan pizza mie dan masak lagi, agar matangnya rata.
