Bahan:
* 400 gr daging cincang
* 1 bawang bombay diiris halus
* 40 gr mentega/margarine
* 1/2 mangkuk saus tomat, oregano
* 2 blok honig beef bouillon (dilarutkan dalam 1 mangkuk air
hangat)
* 75 gr tepung roti
* 1 btr telur
* 450 gr honig spaghetti
* 100 gr keju parut
* Garam secukupnya
* Merica secukupnya
* Pala secukupnya
Cara Membuat:
1.Campurkan daging cincang, tepung roti, bawang, telur, garam,
merica dan pala.
2.Bentuklah menjadi perkedel kecil dan goreng dalam
mentega/margarine (jangan terlalu panas).
3.Masukkan saus tomat, oregano dan honig beef bouillon dan teruskan
masak selama 15 menit di atas api sedang.
4.Sementara itu siapkan spaghetti sesuai petunjuk pada bungkusnya.
Cara Menghidangkan:
* Letakkan spageti pada piring lonjong dan tuangkan perkedel
serta sausnya di atasnya.
* Taburkan keju parut di atasnya.
