Minggu, 04 April 2010

SPAGHETTI



Bahan:
* 1 bungkus spageti
* 200 ml air
* 2 sdm minyak
* 1 sdm garam

bahan saus:
* 2 sdm minyak zaitun/minyak sayur
* 1 btr bawang bombay
* 6 lbr beef bacon/daging asap/sosis sapi, iris tipis memanjang
* 750 gr tomat merah, buang kulit dan bijinya, cincang kasar
* 1 buah paprika merah, iris memanjang
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt lada hitam halus
* 100 gr keju parmesan

Cara Membuat Spageti:
1 Rebus air, garam dan minyak hinga mendidih
2 Masukkan spageti, rebus selama 12 menit hingga matang, angkat.

Cara Membuat Saus:
1 Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga layu.
2 Masukkan beef bacon/daging asap/sosis sapi, aduk selama 3 menit.
3 Masukkan tomat, paprika, garam, dan lada hitam, masak selama 5
menit

Cara Menghidangkan;
* Hidangkan dengan taburan keju parmesan